青年泛发型白癜风饮食应免除食用辛辣刺激性食品如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品,多吃蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生,黑芝麻,核桃、蛤等贝壳类食品,公道膳食,保持足够的营养供给对患者来讲,是对康复大有好处的。
白癜风病人血液和白斑部位因为缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性下降,作用了黑色素的合成代谢,进而产生病变。所以,白癜风患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
多吃新鲜蔬菜,蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生,黑芝麻,核桃、蛤等贝壳类食品均不同程度的含有络氨酸及矿物资,这些食品除能帮助黑色素生成,也能增强本身抵抗力,下降了已治愈白癜风的复发概率。
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