Alz Res Therapy：健康素食，可降低痴呆风险

甜食作为开发公共卫生里风机但会的目标赢取了越来越多的关心，因为它制约了里风的几个基本机制，包括降解冲击、呼吸道和血管异常。因此，各种研究成果已经将坚决肥胖的甜食方式也在与减缓理解能力上升的速度和降更高里风的不确定性联系上去。

尽管这种肥胖的甜食方式也在也许对神经系统肥胖是次优的。因此，地里海-企图糖尿病甜食疗法（DASH）默许神经冠心病疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）甜食已经被开发出来，以独特的方式也强调与神经系统肥胖有关的食物，如绿叶甜菜和浆果。坚决MIND甜食确实与愈来愈好的理解表现、愈来愈少的理解没落和愈来愈更高的痴呆不确定性有关，但有两个计算机程序问题几乎难以解决。

首先，再加研究成果的平均值随访时间为4.5至6.6年，这与里风的人口为120人之在此之前基本一致。在这一理解障碍减半的之在此之前，甜食习惯也许但会衰弱，例如，由于抑郁症形如和嗅障碍。这也许但会在甜食方式也在和里风的短期联系里引入交叉根本原因。一直随访的研究成果受限制在暴增的时间段内研究成果联系，可以提供对也许的交叉根本原因的见解。

第二，在观察性研究成果里研究成果甜食方式也在是比如说的困难，因为它总是受到生活习惯方式也的干扰。尽管以在此之前的研究成果在分析里控制了生活习惯方式也的各种因素，但残留的群集各种因素也许几乎普遍存在。在这方面，重要的是要认识到肥胖甜食和生活习惯方式也的自觉在基本上的几十年里急剧缩减，很也许因此也缩减了甜食质量和其他生活习惯方式也各种因素彼此之间的人关系。这仅仅那些最关心自己肥胖的人坚决肥胖甜食和生活习惯方式也，而那些不太关心自己肥胖的人坚决不太肥胖的甜食和生活习惯方式也。在同一研究成果这群人里使用历史和当今的甜食方式也在数据，并比起它们与里风不确定性的人关系，可以深入了解群集情况下，因为历史数据也许比当今数据愈来愈少受到生活习惯方式也各种因素的制约。

哥德堡研究成果是一项基于人口的在此之前瞻性研究成果，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不重叠的样本里检验了甜食摄取。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境里，探究坚决MIND甜食与里风不确定性彼此之间的联系，在累计的随访时间延迟里。此外，为了弄清MIND甜食是否确实比其他肥胖甜食对神经系统肥胖愈来愈有具体来说，还研究成果了坚决其他两种肥胖甜食与里风不确定性彼此之间的联系。

在以人口为基础的哥德堡研究成果里，他们使用有效的食物频率问卷调查对1989年至1993年一直的5375名行动者（时间延迟I）和2009年至2013年一直的2861名行动者（时间延迟II）的甜食人体内进行了检验。我们计算了MIND甜食平均值分，并使用Cox模型研究成果其与近日里风不确定性的人关系；病症的近日里风被就有到2018年。

在从时间延迟I开始的平均值15.6年的随访一直，1188名行动者患上了里风。时间延迟I更高的MIND甜食平均值分与随访在此之前7年的痴呆不确定性较更高有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）缩减0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访时间延迟内，联系消失了。

从时间延迟II开始的平均值随访时间为5.9年，一直有248名行动者患上了里风。在每个随访时间延迟一直，时间延迟II的MIND甜食投篮越高，痴呆不确定性越更高，但随着时间的发生变化，联系性略有弱化（随访7年的HR[95% CI]，每SD缩减0.76[0.66, 0.87]）。

时间延迟II的MIND甜食平均值分与痴呆不确定性的人关系比时间延迟I的MIND甜食平均值分比起密切。

该研究成果的重要意义在于找到了：愈来愈好地坚决MIND甜食与随访的头几年内里风不确定性的降更高有关，但这也许部分是由交叉根本原因和生活习惯方式也的残余混淆所解释的。需要进一步的研究成果来揭示MIND甜食在多并不认为上但会制约里风的不确定性。

书名出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()